Aveiro: la Venecia Portuguesa

 Aveiro es una ciudad del centro de Portugal, se la apoda la ´´Venecia de Portugal´´ por los canales que surcan la ciudad. Es una pequeña ciudad de unos 56 mil habitantes, su ambiente es joven y dinámico gracias a la universidad.

Es una ciudad con importantes edificios ´´Art nouveau´´ que reflejan su capacidad económica y comercial de siglos anteriores. Es una ciudad cómoda y fácil de recorrer a pie por los paseos que discurren al lado de los canales y sus calles peatonales. Esta ciudad la visitamos en octubre de 2018, fuimos con Olivia y en ella estrenamos la silla compacta de Uppa Baby ´´Minu´´, es una ciudad perfecta para viajar con niños ya que es accesible y bastante plana.





ALOJAMIENTO. –


Meliá Ria

Régimen. - Media pensión


PVP 2021.- desde 120€


Especificaciones Alojamiento. -  Habitación exterior con cama King Size, cuna supletoria sin cargo para el bebé hasta 2 años, la cuna con toda la lencería de cama correspondiente, toallas para los tres. Desayuno y cena en el Hotel con especial atención a las necesidades del bebé.


Distancia centro de la ciudad. -  1 km 200 metros, se pueden hacer paseando por uno de los paseos que discurren en paralelo a los canales, son unos 12 min., es un paseo agradable, llano y muy recomendable.

O se puede hacer en coche, son unos 3 min. Y se pude aparcar en un aparcamiento que hay cerca del Canal Central.


Desplazamiento por la ciudad. – El centro de la ciudad es en su mayoría peatonal, como os decía, el paseo desde el hotel hasta el centro es agradable y sencillo para ir con el carrito de bebé.


El centro de la ciudad es pequeño, sencillo e ideal para pasear con niños después de una deliciosa comida.





VISITAS Y TOURS. –


En este caso no hicimos ningún Free Tour, la ciudad es pequeña y deliciosa y como Olivia era muy pequeña, no nos atrevimos a ello, pero pinchad aquí si queréis descubrir geniales tours y visitas.

Lo que si hicimos, fue dar un paseo por los canales en ´´Moliceiro´´, las típicas barcas de Aveiro.

Hace unos días que los chicos ´´Elmundo en mis pies´´ han estado allí y nos han comentado en stories que los precios rondan los 13€ para adultos y 6€ niños.






QUE VISITAR. –


Viajando con niños pequeños la posibilidad de visitar museos y monumentos en su interior es complicada en muchas ocasiones, si le sumamos la situación de padres primerizos y novatos viajeros con niños en aquella época, nos disuadía de hacer estas visitas.

A continuación, os voy a dejar una lista de lugares que visitar si vas un solo día y tienes poco tiempo, o si como nosotros en aquel 2018 eres papá primerizo en viajes y todavía no tienes experiencia en estos lares.

Mercado do Peixe. –  Abierto desde 1904 cuenta con puestos de pescado en su mayoría. Es divertido a primera hora de la mañana y un lugar singular para los peques. En la parte superior contaba con un restaurante que no se si seguirá abierto por la pandemia.


Estación de Tren de Aveiro. - Su fachada típica de azulejos portugueses es espectacular y muy bonita, merece un paseo para disfrutarla. En 2018 estaba vallada, imagino que para su reforma.


Canales. - Como os contaba en un apartado anterior, no puedes irte de Aveiro sin darte un paseo por sus canales.


Edificios Art Nouveau. - La ciudad está salpicada de edificios de este estilo arquitectónico, que nos muestran la prosperidad económica y comercial que tenía esta villa en el s. XIX. Los tenéis por toda la ciudad, os reto a descubrirlos y fotografiarlos, son preciosos.


Capitanía del Puerto. -  Tengo mis dudas de que este edificio sea para este fin, si no lo es lo corregiré próximamente. Situada en el centro del canal principal es un espectáculo verla desde el puente y desde el agua.


Puente de los Lazos. - No sé su significado, está situado enfrente del Centro Comercial Fórum y a los niños los vuelve locos.


Fábrica de Cerámica. - situada un poco alejada del centro es un edificio industrial reconvertido en centro de usos múltiples y palacio de congresos municipal, su arquitectura es espectacular, si dais un paseo largo en Moliceiro cuando llegáis al lago la veréis.


Catedral de Aveiro. - Impresionante


Costa Nova. - Situada a 10 km de Aveiro es la playa de la villa, es famosa por sus casitas de colores a rayas, su ambiente es más marinero y playero y tiene muchos restaurantes donde comer y cenar si quieres acercarte al mar.


Praia de Barra. - A la misma distancia de Aveiro que Costa Nova, posee más alojamientos, cafés y tiendas de regalos Kitsch y una playa más grande, a destacar su enorme faro, uno de los más grandes de Europa.






DONDE COMER. –


Como os contaba anteriormente, elegimos en el hotel media pensión, Olivia era pequeña y nos pareció en aquel momento la mejor opción. Solo probamos dos restaurantes de la ciudad y los dos muy recomendables.


Adega Típica ´´O Telheiro´´. - Situado al lado del Mercado da Peixe, comimos dos días allí. El primero tomamos un Arroz Tamboril, uno de los arroces más espectaculares que he comido en mi vida. Os recomiendo ir pronto, es muy popular por sus precios y su buena comida y si pedís arroz recordad que lo hacen en el momento y tardará unos 20-30 min. El segundo día tomamos pescados y pulpo a la parrilla, sin duda otra de sus especialidades.


O Legado da Ria. - Restaurante un poco escondido en el centro en una de las calles que sale del mercado (mirar bien el mapa) su comida y su servicio espectacular. Ese día comimos pulpo, almejas y una Lubina a la parrilla para compartir. A destacar de este restaurante un postre típico de la cuidad ´´Natas do Ceu´´ para llorar y quitar el sentido.


Advertencia. - En Portugal es típico en todos los restaurantes poner una serie de aperitivos nada más sentarte. Quesos, patés, olivas y mil cosas más. Si te apetece come lo que quieras, sólo te cobrarán lo que consumas, pero atento, estos precios a veces son excesivos, suelen venir detallados en la carta, si no tocas nada no te lo cobran y si pides amablemente que no te lo pongan o lo retiren tampoco se ofenden es una tradición que se da en todo el país.





DONDE DESAYUNAR O MERENDAR. –


Si vas a Aveiro no puedes irte sin comer Ovos Moles, son dulces, curiosos y deliciosos. En el mapa tienes en el apartado ´´tiendas gourmets´´ te dejo las dos mejores confiterías para comerlos.

Una tradicional la de Rossio en el canal central y la otra increíblemente parisina O Peixinho. Sin duda evoca a Ladurée en todo su esplendor, pero en vez de comer macarons se comen Ovos Moles.









DONDE COMPRAR. –


- Emporio Aveirense. - Recuerdos y sal de Aveiro. La que esta aromatizada con oporto es increíble. ¿Sabías que la sal de Aveiro se manda a terranova para salar el Bacalao que después vuelve seco como plato nacional?.

- Carniceria de la Rua Domingos Carrancho 21. - Tienen patés y conservas a precios populares.

- Pastelería Rossio. - tienes los ovos moles más tradicionales

- Confiteria O Peixinho. - Tienes que visitarla, sus ovos moles son increíblemente finos, deliciosos y magníficos.

Esto es todo los que os cuento de Aveiro y alrededores. Viajad, disfrutad, evitad aglomeraciones y sed responsables, seguimos en pandemia.








Tarta de Queso estilo La Viña

Llevaba muchísimo tiempo intentando preparar esta receta, y digo intentando porque el verdadero problema es que nunca encontraba el tiempo suficiente para pararme a leer sobre ella, con lo súper fácil que es. 

Esta tarta es el postre estrella del Restaurante La Viña en San Sebastián, se encuentra entre las mejores tartas de queso del mundo. Todo depende de la cocción y los ingredientes a mayor calidad de los ingredientes mas deliciosa estará estoy convencida. Los japoneses que acuden a Donosti reservan con meses de antelación para degustar este delicioso postre.

Esta tarta es tan sumamente fácil que fue mi peque de tres años la que mezclo con ingredientes (con ayuda) y la que probo la mezcla para saber que está muy buena. Tan pequeños se sienten súper orgullosos de poder hacer algo que para ellos es tan difícil.

Para la mezcla utilizo mi robot Mum 5 de Bosh con mi nuevo accesorio de pala. Pincha aquí para ir a mi tienda de Amazon de accesorios de repostería, en ella encontraras todo lo necesario para esta receta, desde el molde al robot de Bosh y sus accesorios.

Para esta receta investigamos muchísimo y al final nos quedamos con los consejos y la receta de Virginia de Sweet & Sour, pinchad aquí si queréis ver su receta.

A continuación, os detallo los ingredientes y el proceso para tener una tarta deliciosa y cremosa.



INGREDIENTES. -

550 grs. de Queso Crema (tipo Philadelphia)

250 ml. de Nata (35%MG mínimo)

125 grs. de Azúcar blanquilla

40 grs. de Harina de Trigo*

2 huevos y medio**

 

PREPARACIÓN. –

Lo primero es poner a precalentar el horno con calor arriba y abajo a 180ºC.

Sacamos los ingredientes media hora antes de la nevera para que no estén tan fríos. Ponemos el queso en el bol de nuestro robot y comenzamos a mezclar con la pala mezcladora, cuando tenemos el queso levemente batido añadimos la nata mezclamos ligeramente y añadimos el azúcar y ahora si que batimos a velocidad media hasta que no notemos los granos de azúcar en la mezcla. Si esta muy frio el queso y el resto de los ingredientes cuesta más trabajo mezcla el azúcar. Otro truco es utilizar Azúcar extrafino.

Ahora ya que tenemos bien batido el queso, el azúcar y la nata añadimos la harina, damos un par de vueltas y añadimos los huevos. Batimos hasta obtener una mezcla sedosa.



Ya tenemos la mezcla ahora vamos a preparar el molde. Tomamos dos papeles de horno y los arrugamos, después los estiramos y colocamos asimétricamente en el molde. Utilizamos un molde desmontable de layer cake, el molde mide 18 cm de diámetro y 9 de alto. Os dejo el molde en mi tienda de Amazon en la sección de moldes de repostería, pincha aquí.

Cubrimos bien el molde y añadimos la mezcla, damos unos pequeños golpes para eliminar las burbujas que puedan quedar y metemos en el horno con calor arriba y abajo a 180ºC durante 55 min. Sobre el min 40 revisamos el tostado de la capa de arriba, si va muy tostada la tapamos con papel de aluminio y dejamos que termine el tiempo.

Cuando termine el tiempo sacamos la tarta y dejamos enfriar a temperatura ambiente. Y después lo metemos en la nevera hasta el día siguiente. Sacamos de la nevera 30 ó 40 min antes de servir y desmoldamos antes de servir.

Si quieres que quede más cremosa hornéala menos tiempo.

*Harina de Trigo. - podemos cambiarlo por maicena y así tenemos una receta sin gluten.

** para conseguir el medio huevo, bate un huevo pésalo y guarda la mitad, la puedes congelar para otra receta como pincelar una empanada unos bollitos o ese tipo de recetas.

Disfruta de la receta y cuéntanos en RRSS si la haces.



 


Purple Dog Suites: alojamiento de lujo en el centro de León

En nuestra última escapada por España nos fuimos a León , ya sabéis esto de la pandemia, el Covid 19 las restricciones perimetrales etc nos limitan tanto la movilidad que ya no sabemos qué hacer. Escapamos al campo, a la montaña pero las ganas de viajar, de conocer nuevas recetas y de disfrutar de las miles de gastronomías no se aplacan así como así. 

Fueron dos noches pero nos sirvieron para explorar la capital leonesa en todo su esplendor. Para ello una de las mejores opciones es buscar, buscar y buscar el alojamiento que mejor se adapte a tus necesidades familiares.




Hay gente que te dice que un hotel con niños ni locos que solo quieren apartamentos, hay personas que no quieren apartamentos porque dicen que para limpiar ya limpian en casa que quieren un hotel, los hay que quieren las dos cosas y los hay que prefieren intercambiar casas con otras personas, los hay que viajan en camper, autocaravana… todas las maneras de viajar y descubrir son validas.

En esta ocasión nos decantamos por Purple Dog Suites es un complejo con seis suites en el centro de la ciudad. Sus suites son apartamentos completos con servicio de hotel.

Las suites se componen de salón o sala de estar, baño completo, cocina y dormitorio.




Sus suites son todas exteriores dando a las calles más céntricas de la capital leonesa. A solo 100 mts de la Plaza de Regla sede de la Pulcra Leonina o Catedral de Sta. Mª de Regla. Su ubicación es inmejorable, si además le añadimos que están situados en la calle Ancha, una calle que tiene más de 2000 años de historia y que es la que divide los dos barrios de tapas por antonomasia de León: el Barrio Húmedo y el Barrio Romántico, no se le puede pedir más.




Su decoración extremadamente cuidada, con detalles increíbles te hace sentir en un hotel de lujo, si esto le sumamos su servicio de limpieza diario al estilo de un hotel y el servicio de desayuno ya le pone una nota muy alta a este alojamiento.

Os estaréis preguntando un poco que era o que nos encanto de este alojamiento. Fue un todo, desde el espacio, la ubicación, la decoración o el servicio al cliente tan cuidado, al que no le falto detalle ni petición que satisficieran con toda la generosidad y amabilidad.





El equipamiento cuidado hasta el mínimo detalle con electrodomésticos y servicios multimedia de última generación. Amenities  en el baño, toallas de alto gramaje y sabanas de algodón de 300 hilos. Detalles de decoración espectaculares y una cocina equipada hasta el mas mínimo detalle componen un alojamiento especial y diferente. 




Limonada de Lavanda

Se alargan los días, las tardes se van a largando y ya sabéis que a nosotros nos encanta escaparnos a conocer lugares y hacer un buen picnic. Al igual que invierno no puede faltar el Caldo de Pollo en nuestros picnics, en primavera y verano siempre llevamos botellas de limonada. El verano pasado os dejaba en Instagram la receta de la limonada de lavanda, pero también se a ciencia cierta que sois muchos los que nos seguís por aquí y no tenéis esta red social. Así que a continuación os dejo por aquí la famosa receta.





Ingredientes.- 

Ingredientes para la infusión de Lavanda.-

2 grs. de Lavanda para infusión

250 ml. de Agua

Ingredientes Limonada de Lavanda.-

250 ml. de Infusión de Lavanda

3 c/s de Azucar blanquilla o extrafino

125 ml de Agua

1 limon

50 ml de zumo de limón exprimido

1 litro de agua

 

Preparación de la Infusión.-

Como cualquier infusión hervimos el agua y añadimos la lavanda, y dejamos reposar. En mi caso para una infusión normal la dejo 5 min o lo que indique el envase. Para esta en concreto me gusta muy potente así que la dejo hasta que el agua está totalmente fría y la reservo.

Preparación de la Limonada.-

En primer lugar hacemos un almíbar con el azúcar y el agua. En un cazo llevamos a ebullición hasta que el azúcar este disuelto y tengamos un almíbar ligero.

En una jarra vamos añadiendo los ingredientes, primero el almíbar atemperado, después la infusión de lavanda, a continuación el zumo de limón exprimido, el agua, removemos bien y decoramos con rodajas finitas de limón natural. Para servir que este bien fresquita, le añadimos hielos y a disfrutar.

 




Esta receta la descubrimos en Brihuega, en el festival de la Lavanda. Que ganas tengo de ir a la Celestina Café & Boutique, a tomar limonada de lavanda y a comer una de las ricas tartas de mami, para después pasarme por Alquitara, las cosas de mi hermana a comprar una deliciosa crema de manos de lavanda, y más tarde caminar hasta los jardines románticos y ver atardecer.

Que ganas de viajar, de descubrir y de volver a visitar lugares mágicos.






Cocido Maragato: Restaurante El Castrillo

Buenos días:

Ya habréis leído que hace poco estuvimos en León y disfrutamos de su gótico, de sus tapas y de su gastronomía. Si no has leído este artículo pincha aquí y te enterarás de todo lo que ofrece León. 

Pero la gastronomía leonesa, no es solo las tapas tan famosas en la capital, es el Botillo del Bierzo, con IGP, son las legumbres de la Bañeza, es la morcilla o las mantecadas de Astorga y otro de sus platos estrella es el Cocido Maragato.




Como ya os contábamos los diferentes cocidos que hay en España en nuestra receta familiar de Cocido de Matanza del Valle Ambles (pincha aquí), entre ellos definíamos a grandes rasgos en qué consistía el Cocido Maragato.

Recuperamos esa explicación:

"El Cocido maragato es uno de los más tradicionales de la comarca de la Maragatería en León. Se trata de un cocido que tradicionalmente alimentaba a los trabajadores del campo en una sola comida para un duro día de trabajo. El cocido maragato consta básicamente de los elementos del campo, sopa, berza, garbanzos y siete carnes. Se trata de un plato muy celebrado en Astorga o los pueblos de su comarca como Castrillo de los Polvazares o Santiago Millas. Una de las características más resaltadas de este cocido es que en los tres vuelcos se sirve 'al revés', siendo primero las carnes del cocido, luego las verduras, para acabar con la sopa."

Efectivamente el Cocido Maragato se come diferente al resto. Además de esta explicación, nuestra camarera en el restaurante El Castrillo, Iris nos conto varias mas.




La primera es que cuando los soldados franceses de Napoleón a principios del s.XIX luchaban a la conquista de España, ante una inminente batalla necesitaban toda la fuerza y resistencia posible entonces empezaban el cocido por la carne que era lo que más le aportaba y seguían por los garbanzos y la berza para llenarse. Y por último la sopa  que dejaban para el final o para más tarde, por si tenían que salir corriendo a la batalla.

Otra explicación era que este guiso se hacía para los reyes y se les servían las viandas, las legumbres quedaban para los que servían las mesas y criados de alto rango y el caldo de cocinarlo para los que cocinaban y los criados más humildes del palacio.

Son tres explicaciones a una manera diferente de comer el Cocido Maragato.

El del Restaurante El Castrillo es algo diferente al que yo conozco, tiene más carnes: morcillo, lacón, panceta, pollo, manitas, oreja, morro, tocino, costilla, chorizo y relleno especial de la casa en el primer vuelco.

En el segundo vuelco garbanzos de la maragatería y berza aliñada con un sofrito de ajo y pimentón

En el tercer vuelco una sopa de caerse de espaldas con un fideo fino que no llega a pasarse ya que se hace en el momento que el cliente lo pide.

Regado todo con vino de la tierra de la variedad Prieto Picudo y de postre natillas caseras  con mantecada de Astorga que pueden hacerle la competencia a las de cualquier madre





El restaurante el Castrillo está situado en la Plaza Mayor de León y desde los pisos superiores tienes unas vistas inmejorables de la plaza. Y si vives en Madrid, la Abuela Maragata te prepara su famoso cocido para llevar. No tienes problema ni excusa a la hora de comerlo. Cuando vayas escríbenos y cuéntanos tu experiencia. Feliz día.







Spaguetti Carbonara

Buenas Noches:


Hoy publicamos a la vez en el blog y en Instagram y nada más y nada menos lo hacemos porque hoy es 6 de Abril y se celebra el #carbonaraday  y la #carbonaraparty o el día de la salsa Carbonara.  Es muy probable que sea una de las pastas que más me gustan. ¿Por qué no la tenía en el blog todavía? Pues es sencillo, es tan fácil y sencilla y está tan buena que la verdad sea dicha nunca me acordaba de preparar una foto para poneros la receta.

Hoy me ha costado un esfuerzo sobre humano no comerme la pasta y  hacer la foto, pero os la debía.

Yo hasta hace unos años (antes de empezar con el blog) pensaba que la carbonara se hacía con Nata y cebolla… madre mía que golpe nos hemos pegado, no tengo ni idea de donde salió esta idea tan peregrina pero tela marinera, nada más alejado de la receta real.




Hay muchas leyendas sobre el origen de este plato de pasta, porque realmente no es una salsa, es una receta de pasta. Que si se hacía en lo Apeninos, que si llevaba tanta pimienta que recordaba al carbón, que si salió de las “raciones K”, que si la inventó un cocinero romano y le añadió el bacon de los soldados en la II Guerra Mundial… son tantas las leyendas que cada uno puede escoger la que más le guste.

Para mí la mejor Carbonara la tomé en la Trattoria da Sergio cerca del Campo di Fiori en Roma (pincha aquí para descubrir dónde comer en Roma).

Ahora ya os voy a dejar con la receta. La he elaborado con pasta Garofalo Bio, realizada en moldes de bronce con sémola de trigo ecológica.



Ingredientes.-

200 grs. de Spaguetti Garofalo Bio Nº9

2 huevos

Pimienta Negra

100 grs. de Guanciale, Panceta o Bacon

Queso Pecorino o Parmesano.

 


Preparación.-

En una sartén de fondo grueso ponemos a saltear la panceta o el bacon, ya si conseguimos Guanciale nos coronamos. Lo salteamos hasta que esté fritito a nuestro gusto, más dorado o menos dorado.

En una olla alta ponemos agua abundante y llevamos a ebullición. Salamos el agua y cuando rompa a hervir incorporamos la pasta. Cocinamos hasta que la pasta esté al punto deseado, más al dente o un poco más pasada, en este caso el envase de la pasta ponía que 10 min. y la cociné 12. Para mi estaba al dente y perfecta. Lo dicho cada uno a su gusto.

Mientras la pasta se cocina batimos un huevo y le añadimos el queso deseado más o menos según nuestro gusto. Un truco, si se te queda un poco espeso añade una cucharada de agua de la cocción de la pasta. 




Colamos la pasta y la añadimos a la sartén, mezclamos con el bacon  y rápidamente mezclamos el huevo con el queso, servimos y coronamos con Pimienta negra al gusto.

En esta receta los ingredientes son difíciles de calcular ya que depende de los gustos de quien cocina y de quien lo come.

Sólo deciros que disfrutéis de un plato de pasta deliciosa y maravillosa llena de historia y de sabor. Como el plato donde os hemos presentado esta foto que le perteneció a mi bisabuela y que he podido recuperar para las fotos, os aseguro que debe de tener más de 100 años, así le añadimos un poco más de historia a este plato.




León: su gótico, sus tapas y su gastronomía

 Capital del Reino de León durante más de 300 años esconde tesoros góticos increíbles, calles medievales estrechas en las que en cualquier lugar nace un nuevo bar, gente amable, restaurantes sorprendentes, un consistorio que no lo es, una de las obras de Gaudí fuera de Barcelona y un sin fin de aventuras para los niños en su catedral de la mano del Topo Rodrigo y de su amiga Carmina. Ven a descubrir León con nosotros.

Debido al confinamiento perimetral que tenemos impuesto como consecuencia del  COVID-19 no podemos salir de nuestra comunidad autónoma. En Marzo de 2021 sólo podemos viajar de momento a las provincias de Castilla y león. Hemos elegido León porque nos llamaba mucho la atención su gastronomía, su catedral y su conjunto.



Alojamiento.-

Purple Dog Suites

Régimen.- Alojamiento y Desayuno

PVP en Apartamento.- desde 88€

Especificaciones del Apartamento.- Cama KING Size, cocina y servicio de limpieza diario. Los niños  menores de 5 años no tienen cargo, cama extra supletoria  30€ por noche.

Distancia del centro de la ciudad:-  Catedral a 190 mts, dos minutos caminando.

Desplazamientos por la ciudad.- Todo el centro de la ciudad se hace perfectamente caminando. El único lugar más alejado es el Hostal San Marcos. Si sois de poco caminar os recomiendo coger el coche, pero si os apetece caminar un paseo por la calle Ordoño II y por el parque del rio Bernesga hace el paseo delicioso.

Visitas y Tours.- 

Contratamos un Free Tour con Ganda Turismo, nuestro guía fue Raúl. Nos enseño la ciudad, sus principales monumentos y nos hizo muy buenas recomendaciones. Si quieres contratar un Tour en León pincha aquí.

Qué visitar.-

La Catedral de Santa María de Regla o como se conoce La Pulcra Leonina. La única Catedral española de gótico francés puro. 6€ entrada por adulto.

La Plaza Mayor.- Porticada en su mayoría y con un consistorio que no lo fue, si vas a León descubre la historia.

Colegiata de San Isidoro.- Antiguo palacio de los reyes leoneses, después fue monasterio y más tarde los Panteones Reales fueron saqueados y utilizados como caballerizas por los franceses. Merece una visita en toda regla. Sólo pudimos visitar la Colegiata, los Panteones Reales están cerrados por obras.

Casa Botines.- una de las tres obras de Antonio Gaudi fuera de Cataluña, por el momento cerrada al público por la pandemia.



Muralla Romana.

Muralla Medieval

Iglesia de Nuestra Señora del Mercado antigua del Camino

Plaza del Grano

Palacio del Conde Luna

Iglesia de San Marcelo

Hostal San Marcos

Puente de san Marcos



Donde Comer.-

Restaurante La Catedral.-

Ubicado en la calle que nos lleva de la Catedral a la Plaza Mayor, con unas tapas en cazuelas con una pinta increíble y un menú del día a 15€ sin duda una opción de comida asequible y muy rica, De primero una ensaladilla  rusa, de las mejores que he comido en un restaurante y de segundo Botillo del Bierzo, con su berza y sus patatas, bien cocinado y delicioso, deja patente que el menú del día es una opción muy interesante a la hora de visitar ciudades.

Goiko.-

Con la situación que tenemos, el toque de queda y el cansancio del viaje y las visitas del primer día optamos por pedir comida a domicilio. En este caso optamos por Goiko, un franquicia de hamburguesas que conocimos en el Madreat que nos gustó y que no probábamos desde hace más de un año. Correcto sin pretensiones el arroz del Bol Thai estaba crudo, por lo demás la hamburguesa no defrauda. Si quieres un descuento en la plataforma que lo pedimos mándame un privado en Instagram y te lo reenvío pincha aqui para ir a mi perfil.

Restaurante Castrillo.-

Situado en la Plaza Mayor solo sirven Cocido Maragato. Allí no se va a comer otra cosa. El cocido Maragato se caracteriza porque se come diferente, el primer vuelco son las carnes, viandas y su famoso relleno, el segundo vuelco son los garbanzos y la berza y el tercer vuelco la sopa. Si eres de Madrid puedes pedirlo para llevar aquí. Este cocido merece un post a parte que escribiremos muy pronto. Estad atentos.

La Mary León.-

Un restaurante muy bonito, situado en el centro de la ciudad con unas materias primas increíbles y unos precios muy asequibles. Cenamos nuestra segunda noche en León allí y no defraudó, reservamos a las 20:30 para adaptarnos al toque de queda de Castilla y León. Un trato excelente, un menú infantil bastante logrado aunque para mi gusto falta alguna sopa o crema y menos hamburguesas y rebozados y más opciones para peques. Nosotros de entrantes pedimos Cecina de vaca con virutas de parmesano y Gyozas japonesas con guakame, de plato principal una lasaña de boletus de infarto y un guiso de ciervo con chips de calabaza que se deshacía en la boca. De postre para compartir, tiramisu, uno de los mejores  que he probado en mi vida. Sin duda una opción a la hora de comer y cenar asequible y con una materia prima espectacular.



Para tapear.-

Ya sabéis que León fue capital de la gastronomía de 2018, si antes era increíble ahora es espectacular, sus tapas, sus bares, sus restaurantes. Os dejo alguno de los que visitamos y las zonas donde podéis encontrar tapas y demás opciones.

Las principales zonas son el barrio Húmedo y el barrio Romántico.

El el barrio Húmedo podéis empezad por la Plaza Mayor e id subiendo hasta la Plaza de San Martin y allí tenéis la explosión de bares y restaurantes. Podeis bajar a buscar un poco de tranquilidad a la Plaza del Grano.

El el barrio Romántico empezad en la Calle del Cid y subid hasta la Plaza de Torres de Omaña donde encontrareis un montón de opciones.

Mama Tere.- Plaza Mayor

Taberna el Grifo.- Plaza del Grano

El Patio .- Plaza de Torres de Omaña.



En el mapa que os dejo a continuación os dejo varios sitios que os recomendamos y aunque no pudimos visitarlos todos, sí teníamos muy buenas recomendaciones.

Esto es todo lo que dan dos días en León de comer, vivir, disfrutar y conocer una ciudad increíble con pandemia, toque de queda y todas las medidas de seguridad.

Recordar que estamos en alerta sanitaria, que debemos cuidarnos, cuidar y sobre todo cumplir todas las medidas de seguridad y normas que tenemos. Volveremos a la normalidad y Volveremos a viajar sin miedo. Dudas o cualquier comentario dejadlo en cometarios y en Instagram os esperamos para lo que queráis. Besos.